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甘麦红枣粥的做法 红枣怎么吃好

2021-08-19

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甘麦红枣汤

适用人群:适用于更年期心烦不寐、哭笑无常、胆怯易惊、心悸梦多、多汗的患者。

用法宜忌:水煎代茶饮,每日1剂。

材料:生小麦30克,红枣、甘草各5克。

甘麦红枣汤的做法

生小麦、红枣、甘草加水煎1小时,饮服。

特别提示:甘草能和中缓急;小麦可以养心和肝;红枣可以补气和血。三味合用,可养血安神、除烦,效果较好。

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法:

1、红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

2、儿童儿童脾胃功能较弱,红枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响儿童食欲和消化功能。并且红枣糖分过多,容易引发龋齿。

3、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

4、如同吃其他食物一样,吃枣也不可过量。《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

5、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

6、糖尿病人最好少食用,因为红枣的含糖量太高。

由于甘麦红枣汤中所含有的主要成分都有着极大的营养价值,因此,人们在喝了甘麦红枣汤后,其身体所表现的异样状况也会得以改善,而本文所提到的有关甘麦红枣汤的做法和大枣的吃法等知识,也需要大家进行认真的了解。

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