螺蛳粉容易长胖吗

吃多了肯定会啊，但是吃一次其实没什么，首先过油的东西肯定是不会减肥的，而且油多还会导致血脂血压的升高，况且那么辣的东西对胃食管的刺激也是比较大的，所以不建议经常食用，否则不但可能增肥，还会引起胃肠道的不适。

螺蛳粉热量高不高

螺蛳粉热量：100大卡/100g，100g所含热量需要散步69.0分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物20.14克；脂肪1.59克；蛋白质1.83克。螺蛳粉本身热量是不高的，不过要是你吃的时候加了别的东西就不一定了。

螺蛳粉可以加什么配菜

蔬菜类，说到蔬菜类，大家肯定先想到的就是生菜、通菜以及黄花菜了。的的确确，螺蛳粉里面加上这些蔬菜不仅仅颜色上好看了，味道也是一绝的。

煮螺蛳粉可以不换水吗

不可以。刚煮时螺蛳粉会浮出粉浆，如继续煮，汤底味道不纯，不能体现出螺蛳汤料味道且煮螺蛳粉煮出浮浆味道不会很好，由于浓稠浮浆，螺蛳粉口感较差。