碰到朋友聚餐、朋友聚会等综艺节目，饭桌上毫无疑问免不了酒，那麼一些盆友会一个劲地饮酒，而一些盆友却不胜酒力，那麼这两大类的盆友都十分非常容易喝醉酒，那么就有醒酒了。那喝醉酒解酒的食物有什么呢？一般一些水果蔬菜是能够 醒酒的，像青柠檬、萝卜等。那实际要怎么用于醒酒呢？下边我们就看来一下吧。

一〉 蔬菜水果醒酒 1，大白菜解酒法：将白菜急切成细丝，加白砂糖、醋翻拌，当凉拌菜服用，对清除醉酒有一定的功效。 2，大白菜醒酒法：将大白菜叶清洗，切割成适度的块，锅内煮开熟，加些食用盐、醋、生姜沫，趁着热服用，又醒酒又健胃消食。 3，红薯醒酒 将生红薯搅碎，加白砂糖适当拌和喝下。

二〉 新鲜水果醒酒 1，鲜橙醒酒 鲜橙（鲜橘也可以）3~5个，打汁饮服，或食服。 2，杮子解酒法：饮酒醉后，取几个鲜杮子，削皮服用，能够 解酒。 3，梨子解酒法：吃好多个梨或将梨削皮切成片，渗入凉白开水中10分钟，吃梨饮用水，可醒酒。 4，梨子醒酒 吃梨或挤梨子汁饮服。