【虾仁茄子的家常做法】_怎么做_如何做
2021-12-17
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茄子的吃法许多 ,假如炒着吃去油过多,吃多了好很影响身心健康,非常是针对中老年而言要吃的低油。四季豆能够先焯水随后再炒吸油会少许多 。当然可以蒸着吃,那样是更为身心健康的,另配上自身喜爱的调味品。今日将四季豆和新鲜虾融合,虾是一种十分有营养成分的海货,大人小孩都能够吃。下边来详细介绍下鲜虾四季豆的粉丝的做法。
茄子的功效
1、快速消肿具备清热解毒活血,快速消肿的作用。
2、医治冻疮取冬季田里的四季豆秧(连根)两三棵自来水煎,水开以后再煮20分钟,用此小水泡洗冻疮伤处,另外用四季豆秧清洗伤处,二至三次可痊愈。
3、降血压四季豆有优良减少高血脂,高血压作用,具体做法以下:采用深棕色条形型,切割成段或是丝,用麻汁以生抽调拌而成,在晚饭时候,服食可合理减少和治愈。
4、维护心脑血管病、抗坏血酸四季豆含丰富多彩的维生素P,这类物质能提高组织细胞间的黏着力,提高毛细管的延展性,降低毛细管的延性及透水性,避免毛细血管裂开流血,使心脑血管病维持一切正常的作用。除此之外,四季豆也有预防坏血病及推动伤品痊愈的作用。
5、预防胃癌四季豆带有龙葵碱,能抑止消化道肿瘤的繁衍,针对预防胃癌有一定实际效果。除此之外,四季豆也有取缔癌热的功效。
鲜虾茄子的做法
四季豆加虾的搭配十分趣味,海鲜酱微甜味儿也非常好。
原材料
主要材料:,四季豆3条,切片,大龙虾8-10只,解除冻结,去壳留尾清洗,葱郁3条上下,切一大段,生姜片3-4片,可选,蒜末1汤勺,油、盐、白胡椒粉、色拉油适当,汁料:,李x牌海鲜酱3汤勺,香油1汤勺,水3-4汤勺
作法
1.虾抹干,先用少量盐,白胡椒粉,色拉油,腌15分鐘。
2.快火下油出锅,油烧后先进行爆香一半蒜末,加茄子炒一炒,油做了别害怕,加少量水盖上盖煮至类似水干,再炒一下,反复以半煎半蒸的方式 煮到四季豆掉色(肥肉变黄,紫皮变深褐色),盛起备用。
3.快火下油出锅,油烧后进行爆香剩下一半的蒜末,再下虾炒至全熟。
4.回锅四季豆,连在葱段,加汁料迅速炒至炒糖色就可以。
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