糖友饮食七须知及度夏六防
2023-09-11
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控制饮食是糖尿病治疗的有效手段之一。但是,糖尿病饮食计算非常繁琐,老年糖尿病患者尤其难以理解,因而难以遵循并坚持。在此,给老年糖尿病病友介绍一个简易饮食定量方法,每日按一、二、三、四、五、六、七安排,就可以既轻松享受生活,又将糖尿病控制好。
1杯牛奶/豆浆
牛奶营养成分齐全、均衡,是蛋白质、钙、维生素的良好来源,具有预防中老年骨质疏松的作用。豆浆含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等,具有降低人体胆固醇、软化血管的功能。每天饮用一杯牛奶(200~250毫升)或豆浆(300毫升)对人们的身体健康大有益处。有些人饮用牛奶后可能会出现腹胀、腹泻等,可以用酸奶代替。
2两饭一餐
一般成人每日需摄入谷类约300~500克,包括大米、谷物、麦片、荞麦、各种面食等。老年人适当减少,因而一日三餐,每餐二两主食已能基本满足所需。食物品种可因个人喜好选择,切记有粗有细、不甜不咸、少吃多餐、七八分饱。
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