吃基围虾一般人都喜欢整只做，但是有的人喜欢去头再做，很多人第一次做也不知道应该选择哪种做法，下面介绍基围虾要去头吗 去不去都行。

基围虾的头可以去也可以不去，反正最后吃的时候头都是要丢掉的。

我喜欢把虾剥了，光要虾仁，每天早上做面条的时候放几个，或者包水饺的时候放点，我想说的是，这虾真的很鲜，买了一盒都快吃完了，个头也不小，第一次在网上买海鲜，没想到真的很不错。做了个糖醋海虾，家人都爱吃。比超菜市场的便宜好多，性价比高。吃完后再买。收到货后，打开一看，虾子上还有冰霜，很新鲜的样子，当天就烧了吃的，肉质Q弹，比在超市买的好太多了，性价比也高，非常愉快的一次购物，非常满意。以后虾子就定点在你家买了。很新鲜的大虾，有91个，大小很均匀，不是很白的颜色，卖家说是没有漂白的，很安全，第一次网购海鲜，很满意。下次还会再来的。昨天晚上就做了清水煮虾，虾肉很新鲜的，很滑嫩，宝宝奶奶一直说买的虾不错，比超市便宜还新鲜，快递也是很给力，总之想买的不要犹豫。因为只让买4斤，有银色保温纸，2个冰袋。基本融化了。快递神速了。但海虾非常新鲜非常新鲜的啊。以前会觉得比较咸，因为南方人口味淡。现在把海虾水浸半小时，就好，鲜甜适度。晚上盐水煮，油焖大虾尝过再评，没想到吃完了都没想着给油焖大虾拍照，味道真的不错，一家人吃完都?，当然我的手艺火候掌握的也不错哈!吃完肯定再来。

看图的虾就知道个头挺大肉质很弹很鲜，大海的咸味好鲜，市场上买回来的可能老泡着做出来根本没有这种鲜咸的味道，很好吃的，一直担心路上坏掉，回来一看没事摸上去还冰冰凉凉的。

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