当前位置：首页 >> 人群养生

简单快手面食，清热养肝、祛湿消肿！比肉更香

2024-01-15

来源：

人气：2 次

养生美食主持陈赛邀请您一起关注厨房健康~夏季来碗炸酱面是老北京人的最爱今天美食达人带来一碗广受好评的炸酱面独特的酱料配比，简短的炸酱时间还有专家带来的芽菜，有清热平肝的功效搭配炸酱面做面码，清香又爽口！赶快走进《养生厨房》学习一下吧刘欣悦中国烹饪大师厨具大厨煎锅主要食材芹芽、干黄酱、甜面酱、面条、香油烹饪步骤1调酱250克干黄酱和150克甜面酱混合，再加入400毫升水，搅拌均匀。知识点张虹北京中医医院耳鼻喉科主任医师酱经过发酵有助于消化酱香还能开胃，促进食欲2炸肉酱5成油温，小火肉丁下锅炸制，放入料酒。3调味开大火下入葱姜末爆香，肉丁炸至上色后加入酱料，少许糖、香油调香调味。炸制15分钟后，再放入少许葱末，盛出备用。4焯水将芹芽清洗，去头切尾切断，下锅焯水后捞出。知识点张虹北京中医医院耳鼻喉科主任医师芹芽就是水芹发的芽有平肝清热、疏风祛湿的功效其芳香气味，夏天吃有助开胃、解腻5拌面将煮好的面条、焯好的芹芽和炸酱混合即可。点击图片查看往期养生美食！养生美味尽在“健康购”商城长按识别二维码进入↓↓↓点击“阅读原文”，进入“健康购”

TAG: