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面粉里加点它，防癌护血管抗衰老！做快手早餐

2024-01-15

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养生美食主持陈赛邀请您一起关注厨房健康~今天左老师带来一种特殊的面粉而且这种特殊的面粉还是何大厨的最爱不少名点小吃都用它还具有防癌抗癌，保护心血管的功效！何大厨说了，既然是特殊的面粉那就用它做一道不一样的葱花饼！那么左老师带来的这种特殊面粉是什么？不一样的葱花饼又有哪些烹饪技巧呢？何亮中国烹饪大师厨具大厨煎锅食材黄豆面面粉西兰花葱花烹饪步骤1和面面粉黄豆面3：2的比例和成面团后饧发备用。知识点左小霞解放军总医院第八医学中心营养科主任专家带来的特殊面粉就是黄豆面！黄豆面中含有大豆异黄酮，是天然抗癌物质大豆卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力；降低胆固醇、防止动脉硬化。黄豆面中含有大豆多肽，能促进肠道菌群平衡，改善胃肠功能；抗氧化，延缓衰老。2准备食材西兰花切下顶部颗粒备用。知识点左小霞解放军总医院第八医学中心营养科主任西兰花含有硫代葡萄糖苷分解后可产生萝卜硫素萝卜硫素是公认抗癌较好的元素3做面皮面团分成剂子，擀成面皮，撒上底盐，用手把盐压入面皮里，然后刷上底油。4煎制出锅面皮撒上葱花，西兰花，叠压在一起，擀平，卷成团后压成饼，下锅烙至两面金黄，然后放入少量水，盖盖焖3分钟，开盖两面出现焦壳即可出锅。点击图片查看往期养生美食！养生美味尽在“健康购”商城长按识别二维码进入↓↓↓点击“阅读原文”，进入“健康购”

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