如果能在寒冷的冬天里喝一碗热汤，不仅是一种很温暖身心的事，还是一种能够预防疾病的事情，下面主要为大家介绍几种能够预防疾病的汤。

　　常见汤品能预防疾病

　　1、菜汤：是人体清洁剂

　　这是一种在生活很常的汤。我们都知道在各种蔬菜中都是包含着大量的碱性物质，并且这种物质是十分容易溶解在汤里的。多喝菜汤会让人体的血液形成弱碱状态，这种状态能使人体细胞里的污染物或者是有毒的物质重新溶解，并能够随着尿液排出人体体外。所以说，菜汤可以相当于是一种人体的清洁剂。

　　2、面汤：能增强大脑记忆

　　大脑的记忆主要是靠一种乙酰胆碱来进行强化的，那么要怎么补充这种物质呢?最好的主意就是多吃含卵磷脂的食物，而面条就是一种富含卵磷脂的食物，卵磷脂这种物质有一种特点，就是很容易溶解在水中，所以面汤中一般都包含大量的卵磷脂，在吃面汤的时候多喝汤，可以有效增强大脑的记忆。

　　3、海带汤：加快新陈代谢

　　甲状腺激素是一种能够大大加快组织细胞氧化过程的激素，这的主要合成物质中就包含碘这种元素。细胞的氧化加快，就会形成所谓的新陈代谢的加快，使得人皮肤的血液加快。一般可以做成海带蛋汤，或者配合鸭肉或瘦肉做汤，味道都是很不错的。

　　4、鱼汤：减少哮喘发病率

　　一般鱼汤中有一种特殊的脂肪酸，这种酸是具有抗炎的作用的，可以防止哮喘病的发作，有研究表情，如果每周都喝二到三次左右的鱼汤，就能降低至少75%的哮喘病的发病率。而冬季又是一个哮喘高发的季节，所以冬季喝鱼汤是一种绝佳的选择。

　　5、鸡汤：防治感冒和支气管炎

　　在冬季喝对于防治感冒和支气管炎是有比较独到的效果的，鸡汤可以增加咽喉及支气官的血液循环，清除呼吸道病毒，增加粘液分泌。能够缓解咽喉干和疼痛咳嗽等症状。

　　6、骨头汤：能保养身体和皮肤

　　人在进入50岁之后，身体便开始进入衰老周，在这个年龄段里，微循环开始由盛转衰，如果在这个时期内，不注意保养的话，就会便人的皮肤容易干燥松弛等各种老年状态，而骨头汤中的营养成分是可以有效改善微循环，并且里面的胶原蛋白又可以增加皮肤的弹性。因为抗衰老的话，还是需要多喝骨头汤的。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）

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