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更年期怎么吃补钙 推荐4款食谱适合更年期补钙

2024-08-29

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更年期是每个女人都会经历的阶段,女人一旦进入了更年期,体内的雌激素就开始大大的下降,从而降低了钙的吸收和利用,使骨质密度下降,从而导致骨质疏松。针对骨质疏松,最好就是补充适当的钙,那么更年期女性怎么吃补钙呢?接下来小编给大家推荐4款适合在更年期吃的补钙菜。   1、鸡蛋豆腐羹   豆腐,鸡蛋,青菜,金针菇,胡萝卜丝各适量。青菜、豆腐洗净切好,鸡蛋液打散,锅内加水烧开,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入煮沸,再慢慢倒入鸡蛋液,最后放青菜,煮沸后放盐,熄火淋上香油。   豆腐中含有大量的植物雌激素,可以弥补自身雌激素的不足,有利于钙的合成与吸收,而且豆腐本身也是一种含钙较多的食物,鸡蛋补充蛋白质,青菜等有大量的维生素,此食谱营养全面,促进吸收。   2、海带排骨汤   排骨400克,海带150克,姜、葱、料酒各适量。排骨洗干净,锅中加水放排骨,加料酒煮3分钟,去掉浮沫,捞出清洗干净。汤锅里注入适量清水,下入焯好水的排骨,加入切好的姜片,大火煮开再放海带,继续用小火煮至熟烂,调味。   海带含有大量钙,碘等等营养,不仅可以为更年期女性提供较多的钙,还能有效清除体内的放射性元素,起到良好的排毒效果,而排骨含较多的含有的骨胶原蛋白,对骨骼的健康也有好处,此汤补钙,益肾,滋阴,养血,润燥。   3、肉末虾皮粥   瘦猪肉10克,虾皮5克,大米25克,冬菇5克,白菜25克,葱花少量。冬菇用水泡好切丁,瘦猪肉洗净切末,白菜洗净切碎;大米倒入锅中煮沸后,再放其他材料小火煮粥,熟后撒上葱花调味。   虾皮不仅含钙量很高,可以为机体补充钙质,其中的虾青素,又叫超级维生素E,是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,可有效抗衰老。此粥营养全面,提高免疫力,强力补钙,增加维生素。   4、燕麦牛奶粥   大米、牛奶、燕麦各适量。将大米与燕麦洗干净,再一起放到锅里,加适量的清水,煮至熟烂后,再倒入牛奶,微微煮沸即成。   牛奶不仅含钙多,而且其中的钙质是相对比较容易被人体吸收,是一种完美的补钙食品,而燕麦可以促进肠胃蠕动,加速排毒,且含有人体必须的氨基酸,与牛奶同食,大大增加了维生素A、D、钙等营养素的供给。   温馨提示:对于更年期女性来说,补钙过量会导致身体浮肿,加大更年期的潮热症状,还会厌食和消化不良甚至导致高钙尿症。所以更年期女性补钙量每天最好800毫克,如果补钙过多,会影响到人体对其他微量元素的吸收,还可能会导致肾结石。

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