金桔皮可以吃吗
2021-08-21
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金桔皮可以吃吗
金桔是一种著名的观果植物,多部分都是拿来装饰用的,这部分金桔的果实为圆形或者椭圆形,果皮是金黄色的,但是里面果肉则渣多水分不多,口感也不是很好。但也有部分品种是可以吃的,可以拿来吃的那些品种果实偏小,呈黄色,汁多味美可连皮食用。
吃金桔最好是连上皮一起吃,因为金桔几乎所有的维生素C都在果皮里面,而且金桔皮比金桔肉还要甜,金桔皮不仅营养丰富,而且还有保健免疫系统、养护眼睛、肝脏解毒等药效。金桔对理气化痰有很好的功效,咳嗽、气喘、痰多等病症的患者可以常吃金桔,这样可以起到很好的辅助疗效。橘皮中有丰富的香精油,如果橘皮和茶叶冲饮,有提神的作用,橘皮的香精油可以制作香水。
金桔的食用禁忌:1、喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不适合多加糖,糖放多了很容易生痰。2、饭前跟空腹时候不能吃橙子,这样很容易伤到胃,因为橙子的有机酸会刺激胃粘膜。3、吃橙子前后一个小时不要喝牛奶,牛奶中的蛋白质会跟果酸凝固,影响肠胃消化。
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