熬中药用什么锅 怎么正确熬制中药
2021-12-18
来源:
人气:8 次
熬制中药不仅仅要讲究步骤,还要讲究熬药器具。因为药物在熬制过程中是能够和锅进行接触的,如果选用的材质不对,药物中的有效成分很有可能会在熬制过程中被破坏,大大降低药效。那么熬中药用什么锅好呢?一起来了解一下吧!
熬中药用什么锅
熬中药最好用砂锅、陶瓷锅或者是玻璃锅,不要用金属类的锅。砂锅、陶瓷锅、玻璃锅相对来说材质比较稳定,不容易与药物发生化学反应,而且传热效果均匀缓慢,能够保证中药汤剂的质量。金属类的锅容易在空气中氧化和中药发生化学反应,对中药的药效产生一定的影响。
怎么正确熬制中药
1、熬制前用水浸泡
拿到药物后,先检查是否有发霉或虫蛀等药物,发现后应及时处理,以免影响药效。检查完后,用冷水浸泡50-60分钟。如果是花、叶子、草之类的药物可浸泡50分钟,如果是根、茎、皮等比较坚硬质地的药物需浸泡60分钟左右。充分的浸泡,可以让药物中的有效成分快速溶入水中。
2、煎药工具最好用砂锅
因为砂锅的导热较慢,受热比较均匀,而且保温效果较好,不会与药物中的成分发生任何化学反应,也不会产生任何对身体有害得毒素,以免造成对身体的二次伤害。
3、加入适量的水
往浸泡过水的药物中加入适量的水,超过药物3-5cm左右就可以了,熬出来的汤药在200mm左右即可,多加水与少加水都会影响其药效。
4、控制煎药时间和次数
煎中药一般情况下都是煎两次,第一次是“头煎”,药效可溶出45%左右,而第二次煎,药效可溶出35%左右,然后早晚各服一次,这样药效也才会发挥到最好。
以上就是熬中药用什么锅以及怎么正确熬制中药的相关介绍。熬制中药除了选器皿重要外,了解及掌握煎中药的正确方法也同样的重要。武汉癫痫比较好的医院南昌癫痫病医院有哪些呢癫痫病发作该怎么办呢
TAG:
相关内容
-
-
-
- 理发店做的护理有用吗 怎么护理头发
- 头发又油又痒怎么办 适合国字脸的发型有哪些
- 理发店送护理要去做吗 如何在家里做头发护理
- 易简理发器好不好 婴儿易简理发器的优点
- 碱性大的洗发水有哪些 洗发水怎么选
- 剃光头可以改善发质吗 如何改善发质
- 发际线高适合什么发型 如何保护你的发际线呢
- 头顶有好多碎发怎么办 你卷发棒怎么使用
- 头发烫焦了还能软化吗 烫过的头发如何护理
- 女生后脑勺头发稀少怎么办 头发稀少注意事项
- 掉头发头发白怎么回事 长发发型有哪些
- 发泥怎么才能洗掉 如何选购优质发泥
- 头发前面的碎发怎么办 女生使用卷发棒注意事项
- 头发稀少长的慢怎么办 吃什么头发长的快
- 头顶有白发是怎么回事 头顶有白头发怎么办