每一个家中都是提前准备日常生活用品，常见的就会有香皂，关键用以清理衣服，也可清理脏的纯棉毛巾等，大部分人都喜爱用香皂，能够 清理衣服上脏的东西，与肥皂粉、洗衣粉有类似的功效，可是很多人讨厌香皂的味儿，都是挑选含有香气的香皂，那麼应用的香皂是偏碱還是酸碱性?它是很多人不清楚的问题，对于问题我们来详尽的解释。

香皂一般只有是偏碱的，主要成分硬脂酸钠嘛，强碱弱酸盐，显偏碱。运用碱性溶液中较多的氢氧根才可以除去油渍，酸性溶液中的氢氧根离子无法和油渍反映的。证实偏碱可以用ph测纸、蓝紫色石蕊试液、没有颜色酚酞试液。

香皂分子式能够 分为二个一部分。一端是带正电荷呈旋光性的COO-(亲水性位置) ，另一端为非极性的碳链(亲油位置)。香皂能毁坏水的界面张力，当香皂分子结构进到水里时，具备旋光性的亲水性位置，会毁坏水分间的诱惑力进而水的界面张力减少，使水分乎均地分派在待清理的衣服或皮肤表层。香皂的亲油位置，深层次油渍，而亲水性位置溶解水里，此结合物经搅拌后产生较小的液滴，其表层铺满香皂的亲水性位置，而不容易再次聚在一起成实油渍。此全过程(别称乳状液)反复数次，则全部油渍均会变为十分细微的液滴溶解水里，可被随便地清洗干净。

肥皂的成分是硬脂酸钠(C17H35COONa),在水中硬脂酸钠被水电离，产生聚醚根正离子和钾离子。而一般 硬水里存有很多的钠离子和铝离子，而聚醚根正离子会和铝离子和钠离子融合转化成硬脂酸镁和硬脂酸钙，硬脂酸钙和硬脂酸镁全是不溶解水的沉定，因而，如果是将香皂资金投入到硬水里，会出現有沉定的状况。而软水里是不会有或存有少量的铝离子和钠离子，因而，如果是将香皂资金投入到软水里，是不容易出現有沉定的状况，水为纯粹全透明的。