周边愈来愈多的人出現过敏的症状，鼻子痒、皮肤痒、眼睛发痒等病案愈来愈多。问题出在哪儿呢？饮食搭配是导致皮肤过敏的要素之一，但过敏性体质是最压根的原因。说回家，过敏性体质众所众所周知是非常容易皮肤过敏。那麼针对过敏性体质而言，应当怎样分配饮食搭配方式 呢？

据统计肉类食品、牛乳、蛋品等畜类食品是引起儿童过敏的元凶，可是多吃杂粮、蔬菜水果就可改进少年儿童过敏体质。

过敏性体质群体普遍的食物过敏症状以下：呼吸道出現鼻炎、喘气、咳嗽症状;眼睛瘙痒或肿胀;皮肤出現风块疹、湿疹、血管水肿、红斑、发痒状况;消化道则可能造成腹痛、恶心想吐、呕吐、腹泻、消化道出血、口咽喉部发痒有不适感等不适感。

可能造成皮肤过敏的食材有：牛乳、大豆、花生仁、蛋和鱼、仁果类、甲壳类海鲜（如虾蟹）、小麦面粉等。当代食品工业生产比较发达，也是有一些人由于食品防腐剂而皮肤过敏，比如黑色素、抗氧剂、添加剂等。

这类带有防腐剂的食材，如果脯、金针和一些糖块，皮肤过敏病人還是少吃为妙，以防引起哮喘。除此之外，一些食材不一定要服用，即便仅有触碰，也可能导致皮肤刺痒、肿胀的过敏症状，比如香蕉苹果、酪梨、猕猴桃、板栗、番木瓜等。

全新的研究表明，过敏性体质的产生，及其皮肤过敏的发病，都和机体内“身心健康凶手”——氧自由基过多地沉积相关。而日益严重的空气污染、化工品乱用及辐射源问题，都是立即导致氧自由基在身体的沉积。

海外皮肤过敏科学研究组织根据降低胆固醇，调整机体免疫力，做到逐渐改进过敏性体质，使过敏源与机体的欠佳免疫反应降至最少程度。除此之外，还根据服食OPC维护皮肤过敏参加体细胞——肥大细胞、嗜碱细胞的细胞质，使他们无法释放出来过敏症状物质。

改进过敏性体质我们还能够吃这种食材

1.补充维他命C丰富多彩的水果蔬菜，如辣椒、芭乐、番木瓜等， 维他命C具备抗组胺的功效，缓解亚硝胺释放出来化合物导致皮肤过敏状况。

2.多摄入ω-3油酸食材，包含鲭鱼、秋刀鱼、大马哈鱼、金枪鱼、亚麻子油，或补充深海鱼油等，ω-3油酸能抑制人体造成炎症与过敏症状。

3.身体70%的淋巴结人体免疫系统在肠胃，适当补充肠胃肠道益生菌如乳酸菌饮料、果寡糖、优酪乳等，可调节身体肠内菌丛绿色生态、提升身体益生菌粉有益菌等，提升肠胃粘膜免疫能力，防止皮肤过敏。

实际上，防止皮肤过敏，非常简单的方式 便是杜绝过敏源。每每过年或过节，过敏性体质群体经常只有画饼充饥。实际上最压根的解决方案是改进过敏性体质。过敏性体质，说得通俗化一些便是机体的人体免疫系统出現了出现异常的反映。