当前位置：首页 >> 养生食谱

猕猴桃和什么相克猕猴桃的禁忌

2024-08-22

来源：

人气：7 次

1、猕猴桃和什么相克并无相克食物。猕猴桃味甘酸、性寒，含有果糖、膳食纤维、维生素C、维生素E、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，食用具有利尿通便、生津润燥、美容养颜等功效，在饮食搭配上，与常见的水果、蔬菜、鱼虾类、蛋类、肉类等食物都是可以适量同吃的，不影响其食用功效，也不会危害身体健康，可放心随意搭配食用。 2、猕猴桃和玫瑰花相克吗不相克。玫瑰花味甘、微苦，性微温，含有维生素C、游离氨基酸、生物碱、钙元素、铁元素等营养成分，食用具有降火健脾、镇静安神、活血化瘀、调节气血的作用，搭配猕猴桃一起食用，不仅在性味上起到中和猕猴桃寒性的作用，还能互补营养功效，更有助于身体健康。 3、猕猴桃不能和黄瓜、胡萝卜一起吃吗可以一起吃。网传猕猴桃富含维生素C，而黄瓜、胡萝卜中含有维生素C分解酶，两种食物同吃会破坏猕猴桃中的维生素C，导致食用猕猴桃营养降低，因此吃猕猴桃时不宜同吃黄瓜、胡萝卜。但事实是黄瓜、胡萝卜中也有维生素C，难道吃这些食物就没有营养了，而且维生素C分解酶活性不高，在进入肠胃时就会被胃酸消化的差不多，这对食用猕猴桃中含有的维生素C再分解破坏起不到什么作用，因此猕猴桃不能和黄瓜、胡萝卜是谣传。 4、猕猴桃不能和虾蟹一起吃吗可以一起吃。有说法虾蟹含有砷的化合物，若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，而三价砷也就是我们常说的剧毒——砒霜，如果长期将这两种一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。但事实是两者正在肠胃里发生反应一是需要一定的条件，二是需要达到足够的剂量才会发生，不是说将它们同食就能产生剧毒，根据相关的实验研究表明，假设人体是还原反应的场所，被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷，至少一次要吃125公斤左右的虾，再加上巨量的维生素C才会产生毒性，你说这可能吗？还没产生毒，就要被撑死了，谁又会这么瞎吃呢。因此猕猴桃不能和虾蟹一起吃也是不成立的说法。但部分人因同吃了猕猴桃和螃蟹有出现拉肚子、腹痛等不适症状的，可能跟食物不洁、饮食过量、体质过敏等因素有关，建议如有出现腹泻、皮肤发痒等不良反应的不要老是怀疑是食物相克，先想想有没有上述原因，如症状较为严重的，应立即就医诊治。 5、猕猴桃的禁忌 1、忌多吃猕猴桃是性寒的食物，吃多了，就跟多吃西瓜、火龙果这些寒性食物一样，会出现腹痛、腹泻、腹胀等不适症状，建议一天吃1—2个猕猴桃为宜，既满足了身体对猕猴桃的营养需求，又避免了多食对身体造成的伤害。 2、过敏忌食部分过敏体质者吃猕猴桃还会出现过敏症状，这就不能碰猕猴桃了，以免出现过敏症状，建议改吃苹果、香蕉、草莓、西红柿等不易过敏的水果。 3、脾胃虚寒、腹泻者忌食脾胃虚寒、处于腹泻期间的患者，要忌食性寒的食物，猕猴桃就是其中之一，以免加重自身病情，影响肠胃恢复。

TAG: