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牛油果一年四季都有吗 牛油果产在什么季节

2023-11-06

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牛油果就是很多人说的鳄梨,牛油果不仅能当水果也能当菜肴,营养丰富,果肉为黃绿色,有降低胆固醇的功效,牛油果有森林奶油的美称。

牛油果一年四季都有吗

牛油果一般在夏秋季节成熟,但是市场上一年四季都可以见到牛油果。牛油果营养价值丰富,受到很多人的喜爱,想要食用新鲜的牛油果,在8-9月份去南方食用。牛油果是一年四季都可以食用的,没有最好季节的说法。每天吃牛油果最好是白天,晚上或睡前就不要吃了,肠胃功能不好的不能多吃。

牛油果产在什么季节

牛油果是在每年夏末初秋的时候成熟,也就是每年八、九月份的时候。在我国南方有种植这种水果,我国的牛油果在3月开花,8月份成熟,因此,想要食用新鲜的牛油果需在8~9月份去南方食用,但是我国市场上的牛油果大多属于进口货,主要是中南亚地区进口,这类果子在世界各地都能种植,因此,一年四季都能吃到牛油果。牛油果在我国南方在3月开花,8~9月果成熟,一般栽种3~4年结果。牛油果为肉质核果,成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色,果长5~20厘米,直径3~14厘米,熟后果皮变成黄绿色、乳黄色、褐色或暗绿色。果肉微软,肉色乳白、淡黄或乳黄,肉质极细腻,具蛋黄味,略甜,单果重150~1500克。牛油果原产于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亚州被普遍种植,因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地,在全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。

牛油果是热性还是寒性

牛油果应该是属于偏热性水果,但没有明确的中医典籍有相关记载,因为牛油果是近代以来我国引进的水果。根据中医理论对热性水果的定义是热量高、糖分高的水果,但牛油果属于高热量、低糖分的水果,可以说不属于完全的热性水果。另外根据现代医学研究,牛油果适合湿热体质、阴虚体质人食用,而不适宜阳虚体质人食用,故此可推断牛油果偏热性。

牛油果不适人群

牛油果是很好的一种水果,但不是每个人都适合。大家注意牛油果不适合脑炎、中风,消化系统疾病,泌尿系统疾病,婴幼儿,久病体虚人群、气郁阳虚体质,瘀血体质等等。

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