酸浆面怎么做好吃 酸浆面的美味做法
2023-11-06
来源:
人气:6 次
酸浆面是一款非常好吃的面食,是不是有很多的没有吃过啦,这中味道酸辣,让人胃口大开,秘制的浆汤更是让美味挡也挡不住。
酸浆面怎么做好吃做酸浆面需要用手工的细面,并且这酸浆面的汤料也是非常有讲究的需要使用白菜,芹菜,包菜等等做成酸辣的口感,首先吧面在开水中煮熟,然后捞起放入碗里,在放上浆汤加上酸菜真的是非常的可口。
酸浆面的美味做法第1步、自制的面条备用。
第2步、配菜,茄子切丝,西红柿切粒,大蒜切片备用。
第3步、热锅凉油,爆香蒜片。
第4步、加入茄丝翻炒,茄丝炒软。
第5步、再加入西红柿,炒出红油。
第6步、加入绿豆酸浆,蒸开。
第7步、下入面条煮熟面条。
第8步、加少许盐调味,盛出,野霍香叶点缀即可。
酸浆面是哪里的特产酸浆面为襄阳市枣阳的独特的面食,发源于清朝,距今已有100多年的历史。据传,清朝中期一家小吃店以面条生意为主,经常将夏秋收获的青菜放在缸内发酵变酸,留作冬天食用。一日,佐以面食的素菜用光了,彭家便将酸菜水当做面食的佐汤做成酸乎乎、香喷喷的酸浆面。没想到,这一盆面条一端出去,立即被客人抢食一空,南来北往的客人食后赞不绝口,酸浆面由此成了枣阳特有的风味小吃。
酸浆面适合什么时候吃吃酸浆面的季节主要是春夏秋三个季节,但是现在基本上一年四季都可以吃到酸浆面,不过并不是所有的地方都可以吃到酸浆面,只有湖北省中可以吃到。
TAG:
相关内容
-
-
-
- 理发店做的护理有用吗 怎么护理头发
- 头发又油又痒怎么办 适合国字脸的发型有哪些
- 理发店送护理要去做吗 如何在家里做头发护理
- 易简理发器好不好 婴儿易简理发器的优点
- 碱性大的洗发水有哪些 洗发水怎么选
- 剃光头可以改善发质吗 如何改善发质
- 发际线高适合什么发型 如何保护你的发际线呢
- 头顶有好多碎发怎么办 你卷发棒怎么使用
- 头发烫焦了还能软化吗 烫过的头发如何护理
- 女生后脑勺头发稀少怎么办 头发稀少注意事项
- 掉头发头发白怎么回事 长发发型有哪些
- 发泥怎么才能洗掉 如何选购优质发泥
- 头发前面的碎发怎么办 女生使用卷发棒注意事项
- 头发稀少长的慢怎么办 吃什么头发长的快
- 头顶有白发是怎么回事 头顶有白头发怎么办