“有毒” 一看便知

各式各样的新鲜水果陆续上市，在享受美果的同时，一定要注意识别有毒的果品，以防损害健康。

要防荔枝“被化妆”

荔枝保存的时间短，商贩往往会用稀释过的盐酸浸泡半熟，甚至生的荔枝，对其进行“化妆”，使之卖相更好。食用处理过的荔枝很容易对人体消化道和食道产生影响。

摸：挑选“化妆”荔枝时，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。

闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，而“化妆”荔枝不仅没有香味，闻起来还有点酸。

掂：“化妆”荔枝比自然成熟的荔枝分量稍重一些。

看：由于荔枝的保存时间短，所以一般需低温冷藏保存，如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里，并用塑料布遮盖，大多者都是“问题”荔枝。

未成熟的荔枝表皮上的“钉”密集程度比较高，正常成熟的荔枝皲裂片比较平坦，且颜色并非鲜红，而是红中带黄或偏青。

小心橙子被染色

橙子是世界四大名果之一。如果橙子被染色用湿毛巾擦拭表面，毛巾变红，说明橙子被染色了;没有染色的橙子，湿毛巾擦拭后，只能看到淡淡的黄色。染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色;没染色的橙子，橙蒂则是白绿相间的。

被染过色的橙子，首先是表面看起来特别红艳，仔细观察便可发现表皮皮孔有红色的斑点。一些橙子表面甚至还有红色残留物。再者，染过色的橙子，表面上摸起来黏黏的;没有染过色的橙子，摸起来感觉较干爽。

挑山竹时捏一捏

山竹号称“果中皇后”，一般说来那些深紫色，个头中等偏小的山竹口感比较好。新鲜山竹顶部的叶瓣是黄绿色的，如果叶瓣发黑或偏褐色，就是说明山竹不新鲜了。

买山竹时一定要捏一捏，捏起来外壳比较软，有弹性;打开后，里面的肉质是纯白色的，这样的山竹味道好。如果用指甲按山竹，能出现浅浅的指甲印，表示已经成熟;如果外壳硬得按不下去，这样的山竹多半不能吃。

因为山竹含糖分多，非常容易招蚂蚁，尤其是在其绿色圆壳形状的叶瓣里，购买时一定要小心注意。