孕妇能吃榨菜吗

孕妇饮食要注意避免偏食，少量吃榨菜是可以的。孕妇饮食要尽可能广泛多样化。多吃高蛋白食物多新鲜蔬菜水果。不要喝酒咖啡，戒烟酒茶。忌辛辣食物。

榨菜虽然可以吃，但一定要少吃，最好吃自己制作的，不含香料的榨菜。外售的榨菜一般都含有辣椒的，属于辛辣食品的范畴，产妇吃后容易导致上火，也有可能导致胃粘膜刺激，而诱发胃疼。

女性在怀孕后要特别注意饮食，要吃营养价值高的食物，以便供给胎儿更有益的营养，要注意平衡膳食，维生素和微量元素要合理搭配才好。

孕妇榨菜的做法

肉末榨菜蒸豆腐

材料：肉馅、榨菜、豆腐、葱、蒜、盐、酱油。

1、豆腐切片，在盘子上码好。

2、榨菜、蒜、葱切末。

3、准备新鲜肉馅好。

4、锅内烧热油。

5、炒葱蒜榨菜末。

6、放入肉末，炒到肉末变色。

7、放盐调味。

8、放少许海鲜酱油调味。

9、把炒好的肉末榨菜放在豆腐上，放入蒸锅蒸10分钟。

西红柿榨菜鸡蛋汤

材料：西红柿、鸡蛋、榨菜、油、盐。

1、将西红柿、榨菜切成小块。

2、油热后，下西红柿、榨菜炒2分钟。

3、加水小火焖煮10分钟，原汁就全出来了，放入一个鸡蛋即可。