咽喉炎一般与受凉，粉尘吸入等等有关平时多喝水，不吃辛辣有刺激性的东西，可以吃点消炎药如阿莫西林，维生素c片，注意保暖，也可以吃点中药，平时可以吃点菊花泡茶。

青瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。青瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

青瓜也是美容菜蔬，有“厨房里的美容剂”一称。青瓜所含的青瓜酶，能促进人体的新陈代谢，排出毒素，其中的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。

嗓子不舒服有炎症可以适量的吃些绿色食物，比如青瓜之类的，可以降火排毒，对消除嗓子严重有一定的帮助。