秋天吃橘子的注意事项
2021-08-15
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1、控制食用量。
据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿有害。
2、橘子不宜与萝卜同食。
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、橘子不宜与牛奶同食。
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀腹痛腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
4、饭前或空腹时不宜吃橘子。
因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。
5、老年人小孩要少吃
胃肠肾肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛腰膝酸软等病状。有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎牙周炎咽喉炎等。因此,儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1~2周再吃。
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