中国人吃食物之前，肯定要了解食物是什么性质的，红豆作为营养价值很高的豆类，那么红豆是热性的还是凉性的呢？下面来为大家介绍下！

红豆其实是性平味甘的豆类食物，一般情况下大部分人都是比较适合食用的，而且红豆煮粥或者煮汤食用后，胃部通常会有比较舒缓的感觉，因此大家平时喝多了白粥不妨可以换成红豆粥尝一尝。但是值得注意的是，红豆有利尿的功效，所以小便多的人不宜食用。

很多人对于红豆的认识仅仅是烹饪后味道不错，其实红豆还具有较高的营养价值。红豆中含有丰富的蛋白质、糖类等营养物质，能够降血压、降血脂、调节血糖，同时有益于心脏病和肾病。另外，红豆还具有不错的消肿利尿、祛除湿气、健脾益胃等功效，能够治疗小便不利、脾虚水肿等病症。

性平，除寒、热、温、凉四种药性之外，还有一部分性质平和，称之为平性的药物。

平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多；温、热性次之；寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。

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