选购芒果 七个要点需用上食材选购
2023-09-08
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热带水果芒果进入到百姓家后以其美味与营养丰富的保健功效受到大家的喜爱,不过,朋友们是否真的知道如何购买才能买到美味还健康的芒果呢?如果不知道,就一起来学习一下吧。
如何挑选出美味的芒果呢?
1、用鼻子去闻,一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好;
2、同样大小的芒果中,相对较重、组织较细密,水分较多的,比较好吃;
3、要入菜的芒果挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,更宜入菜;
4、蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征;
5、轻轻地按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了;
6、避免挑选有很多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害;
7、芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。
大厨艺小编提醒:过敏体质的朋友们在食用芒果前一定要谨慎,因为如果食用不当很可能会引发过敏的问题给你的健康带来危害。
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