秋天吃橘子上火吗 橘子虽好不宜贪吃
2021-12-17
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橘子上火吗
是的,橘子吃多了容易上火。
1橘子上火的原因:
1、从中医角度来看,橘子属于温性水果,并不属于热性水果。
但由于秋天是干燥的季节,燥能伤津,在这样的环境下,对体质偏热的人来说,吃温性的橘子就可能上火。
2、橘子热量较多,吃1千克橘子能产生1400卡热量。如果吃多了橘子,会产生大量热量,如果不能及时消耗掉热量,就会造成人体热量供过于求,引发“上火”。
从而出现口腔炎、牙周炎等症状,而且还会出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等现象。
3、橘子糖分高,一次大量食用橘子后,会瞬间提高血液的粘稠度,使心脏需加速搏动,才能带动血液运转。
心跳加速,造成人的烦躁感加重,类似于中医说的肝火旺。
4、橘子内纤维较多,未充分咀嚼大量停留在胃里,人会有食物滞留感,不易消化。
而且维生素C摄入过量,使体内代谢草酸增多,易引发尿结石、肾结石。特别是肠胃功能不好的朋友,吃太多的橘子,容易发生胃结石的困扰。
5、橘子营养丰富,含有丰富的碳水化合物,维生素C、维生素B2、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等营养物质。
其中维生素C的和胡萝卜素的含量较多,因其胡萝卜素含量丰富,一次食用橘子过多,会出现胡萝卜素血症,血液中的胡萝卜素浓度过高,就会导致皮肤变黄。其表现主要是手掌和鼻腔周围的皮肤变黄更明显,小孩更易发病。
小贴士:对于这种症状,要多喝水,暂时不吃柑橘类水果,限制摄入含胡萝卜素的食物,一个月左右皮肤颜色便可恢复正常。
所以,吃橘子要适量,每天吃两三个橘子即可满足一个人一天对维生素C的需求量。
2怎么吃橘子不上火
吃橘子最多也不要超过3个。如果容易上火,可以选择吃热橘子。
做法:首先将1—2个橘子洗干净,浸泡在40—50摄氏度温水中,大约1分钟。将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1—2分钟至微焦为止。
好处:这样橘子皮中的成分,如挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等就可以渗透到橘子里去,既可美容,又不上火。
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