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如何辨别柑普茶的好坏

2024-09-25

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柑普茶（陈皮普洱茶），是广东江门市新会区近几年兴起的一种特色普洱茶。柑普的特点：一是，入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是，保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。而对于柑普茶选购经验不足的朋友来说，辨别柑普茶的好坏就成了大问题。如何鉴别柑普茶的好坏 1、看外表：柑普茶经过精制后，陈皮的完整性也能保存得很好，除了陈皮的覆盖处，其他地方都不能出现破裂、色泽灰暗不均匀、发霉等。因此在选购柑普茶的时候，如果发现陈皮是破碎的，证明质量不佳。 2、观茶汤：柑普茶冲泡出来的茶汤必须是清亮透明的，汤色呈暗栗色，茶汤表面会出现油气雾状气体，非常耐泡。 3、闻茶香：柑普茶的气味应该是茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，沁人心脾。 4、品滋味：柑普茶入口醇厚滑爽，回味甘甜。如果出现涩味或者是霉味等，说明茶叶品质不佳。

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